Bunga Santan

Nama saintifik : Clitorea ternatea
Famili : Leguminosae

Nama lain : Bunga Nasi Kerabu, Kacang Telang, Streaky bean (English)

Jenis : Renek menjalar

Pembiakan: Ia dibiakkan melalui keratan batang dan biji benih.

Keperluan Pertumbuhan :Pokok ini memerlukan kawasan yang agak lembab dan ia didapati banyak tumbuh di pagar-pagar di kampung dan di pinggir hutan.  
Moforlogi : Merupakan sejenis pokok yang berbatang lembut dan hidup secara memanjat.  Daunnya adalah jenis majmuk dan setiap helai berbentuk bujur telur, berwarna hijau dengan hujung dan pangkal daun yang membulat. Bunga yang berwarna ungu ini tumbuh disetiap ketiak daun.

Kegunaan : Dalam masakan, bunganya sering dijadikan pewarna makanan seperti nasi kerabu. Daunnya pula dipercayai dapat merawat jerawat, dengan melumurkan daun yang ditumbuk pada kulit.
Catatan :